国学常识

作者: 云顶娱乐官网下载  发布:2019-08-26

在古代中国,人们有将饲养的家禽相互争斗以作娱乐的习俗,因此人们喜好斗鸡、斗鹅、斗雁。此外,还有斗鸭比赛。所谓“斗鸭”,就是将鸭蓄于池中,观其相斗以取乐。据历史记载,斗鸭最早可能出现于西汉初年,发展于六朝,鼎盛于隋唐。《南史·王僧达传》记载:斗草图“(僧达)坐属疾而于扬列桥观斗鸭,为有司所纠。”葛洪《西京杂记》也曾记载:“鲁恭王好斗鸡、鸭及鹅、雁,养孔雀、 ,俸一年费二千石。”鲁恭王喜欢斗鸡、斗鸭等,为了精心饲养这些家禽,一年花费竟需米谷二千石。斗鸭虽然是与斗鸡相类的娱乐项目之一,但斗鸭受地域、时令等方面的制约,因此仅局限于长江中下游流域,未能像斗鸡一样广为流传。但斗鸭比赛亦如斗鸡等那般紧张,晋蔡洪在《斗凫赋》中有描写:“性浮捷以轻躁,声清响而好鸣。感秋商之肃烈,从金气以出征。招爽敌于戏门,交武势于川庭。尔乃振劲羽、竦六翮、抗严趾、望雄敌,忽雷起而电发,赴洪波以奋击。”“清响而好鸣”,仅是在气势上就已占了上风,再配上一招一式,场景想必很是刺激。

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云顶娱乐官网下载 ,在我童年时,家里还没拆迁,老屋子是个楼房,上下两层,卧室在二楼,一楼是客堂间,厨房和天井。天井面积不算很大,足以容下小孩活动,里面有个盆景,我在盆景里养过金鱼,小龙虾,泥鳅,黄鳝,有种叫海陆空的虫,不知学名叫什么,当然还有蝌蚪,记得蝌蚪孵化后,几十只小青蛙,在天井里外活奔乱跳,我被家人好一顿埋怨,是挺深刻的记忆。砂积石的假山,放了好多年,石质酥软,断成两截,反而比以前好看,有点奇峰突起的感觉。还种过几盆花草,老不开花,因此印象不深。墙上挂了只画眉笼,那鸟学了满口的蛐蛐叫,几可乱真。天井养过两次鸡,一次是小鸡仔,父亲的同事家住郊区,送了几只给我玩,来的时候满身绒毛,就放在纸箱里养着,那鸡长得飞快,半个月时间,换了身雪白雪白的毛,鸡种叫白勒克。小鸡长大了,纸箱里面容不下,晚上还在纸箱里过夜,白天被放到外面,附近很少有猫,狗有一两只,也都锁在院子,少有露面,否则被派出所发现,会用铁棍活活打死。没有猫狗的威胁,小鸡在外面活得很舒心,五只鸡里面,四只长到了成年,后来突然一夜全消失了,应该是送了人,上了别家餐桌,自己养大的东西,即使家禽,总归也下不去口,这便是城市人的矫情了。第二次是郊区亲戚,在春节前来串门,带来了三只母鸡,黑白黄三种颜色,黑鸡来了就下蛋,技能压身,比两只同胞,苟延了两月性命。

临近春节,好多邻居养了家禽,作为年货储备。那段时候,里弄里最为热闹,尤其隔壁家养了公鸡,每天早上准时打鸣,是我最早体会到的乡村生活。我家邻居姓陈,他家老二长我十岁,正逢斗鸡走狗的好年岁,他家那只公鸡,我至今留有印象,个体硕大,好比鸡族里的姚明,身大力不亏,打鸣声穿墙越户,而且延续时间极长,颇有点不把所有人弄醒,誓不罢休的气势,可惜那时没有广场舞,少了闻鸡而舞的乐趣。争斗是人的本性,但凡能决出雌雄的场所,首先少不了看客。大者为战争,小者在球场,高贵如人类,卑下如虫豸,无不入彀,难逃走上角斗场的宿命。到了白天,家里大人上班,我们就捧着公鸡,出去巡游世界。附近几条弄堂的公鸡,都成了手下败将,寻觅对手不易,越走越远,有几次险些迷路,好在那时民风甚好,倒不用担心人贩子。只要看到公鸡,就有放手一搏的机会,不是专业斗鸡,决斗起来也极凶狠,嘴啄爪踢,鸡毛乱飞,鸡冠充血成紫色,这种场面稍有血腥,确是少年郎的最爱。如果对方家有男丁,彼此都能兴致勃勃,碰到女流之辈,尤其是年长的女性,难免被骂个狗血喷头,把我们当作不良少年,算是娱乐之外的小挫折。

在古代,斗鸡是件风雅事,好比海天盛宴,让名流嫩模们趋之若鹜,李白的白马篇写道,斗鸡事万乘,轩盖一何高,别的姑且不论,光是万乘这两字,气势就不输于任何场合。盛唐时代的斗鸡,是何种模样,我辈无缘得见,唐代有种宠物,叫做元宝鸡,号称可在手中把玩,我是玩过实物的。当时民谣唱道,元宝鸡,两头翘,耳边鸣,不觉闹。这种微型家禽,后来在国内绝迹,只在日本宫廷保留,前些年回流到国内,也当宠物在买卖,小则小矣,总不如古书形容得袖珍,可能是有些走种。古时候的新奇玩意,多半失传当代,其中多有变数,战乱是最直接的原因,这些无用之物,本身是寄生物,盛世买古董,乱世藏黄金,盛时受荣宠,到了乱世时节,人们自顾不暇,必然弃之如敝屐。还有就是风气日新,世物交替,被新奇趣取代,也符合天理人寰。时间是个测谎器,真风流,还是附庸风流,一切会水落石出。我在报上看过王世襄先生的回忆文章,提到在四九年后,一段好玩的吃喝故事。王先生是食客,从小吃喝玩乐惯了,解放后没了条件,他打听到北京名厨,早上在朝阳菜市场买菜,于是混迹其中,积年累月,偷得手好厨艺,名厨们误会他是同行,时常与之切磋。

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